京剧文粹
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
唱戏也是体力活
国粹京剧   2021-03-13 09:55:33 作者:爱传统的少年 来源:百家号 文字大小:[][][]
唱戏也是体力活——看京剧界的顶级“老饕”

        京剧名角成名之后,有人为了保护嗓子有严格的饮食习惯。而有的演员成为名角以后,对吃也是十分讲究,今天小编就来聊一聊京剧界的“老饕”。

    一:梅兰芳的讲究

        梅兰芳作为四大名旦之首,出身梨园世家。家境可以说是十分优越,又加之是梨园世家故而对身材和嗓音都有格外的保护,所以吃的很讲究。

        我们熟知的梅府家宴就是梅兰芳家传的菜肴,据说有600多道菜。这些菜都偏重于清淡,这也是为了梅兰芳的嗓音考虑的。

        可以看出梅兰芳的家境殷实和对饮食的挑剔生活的精致要求。

    二:程砚秋、张君秋的狂野吃法

        程砚秋和张君秋与梅兰芳这种精致的吃法不同,这二人则是狂野派的代表。

        首先程砚秋先生最爱吃的莫过于肘子,红烧肉这类的高脂肪高蛋白的食物,据说程砚秋一人能吃一个肘子并且还要吃十多个鸡蛋。程砚秋先生还爱喝白兰地,并且演出之前喝也不会影响演出,反而效果更好。但是暴饮暴食也影响了程先生的身材,后期发福严重。

        张君秋也对红焖肘子有所偏爱,并且还深爱武昌鱼。张君秋虽然也是旦角出身但是他教育弟子都是说“多吃、干我们这行是体力活”,确实舞台上的表演太费体力。

    三:马连良的精致

        马连良的饮食可以说是一个“精致”,马老板是回族人,所以对爆肚十分偏爱。马连良经常吃的是“爆肚冯”的羊肚仁,并且是肚仁的精致部分一只羊只有几钱。

        并且马先生还爱吃油爆虾,并且为了保持刚出锅的鲜香,马先生要求一次只做几只吃完再做。

        试想一下不是成了名的角,谁有这般财力对吃下这么大讲究,有有谁会伺候呢?








最新评论
发表评论

 
  全站搜索
 


 
  京剧文粹
 
唱戏也是体力活
​天津市京剧团排演《六号门》
青岛京剧演出场所永安大戏院
“伯夷叔齐二贤人”
名票为年戏助兴
叶盛兰与张君秋:戏前戏后都要吃饱
​杨宝森学程砚秋:当求之骊黄牝牡
北梅南欧的第一次会面大​
六十年代一场北京京剧院名家大反串
 
  热门文章
 
梅兰芳大弟子魏莲芳
康万生先生原生态演唱会
话说“粉戏”
当今舞台上的梅派演员——李胜素
3月10日空中剧院《玉堂春》观后
品京剧《宰相刘罗锅》
中国戏曲的“四功五法”并不守旧
《游龙戏凤》:风流就在这朵海棠花
1992年至1994年梅兰芳金奖
跷功:京剧里的芭蕾
蓝天珠帘寨四郎探母杂谈
谈谈程派第三代传人
关于余叔岩的“擞音”
新艳秋七十高龄登台轰动梨园界
勾脸武生
裘世戎与云南京剧
 
  推荐文章
 
 
关于我们 联系方式 本站动态 版权声明 网站导航

国粹京剧网  版权所有 沪ICP备11013564号

友情链接:模板网站